Patatesli Rulo Börek (El Açması)
Patatesli Rulo Börek (El Açması) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 kiloya yakın un (Kontrollü koyun)
- 100 gram margarin veya tereyağ
İç Harcı İçin
- 5-6 dal maydanoz
- Beyaz peynir
Patatesli Rulo Börek (El Açması) Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağını eritiyoruz.
- Malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamuru ortadan ikiye bölüyoruz.
- Böldüğümüz hamuru tekrar yarıya bölüp yuvarlak bir şekilde merdaneyle açıyoruz.
- Açtığımız hamurun üzerine soğuyan tereyağı sürüyoruz.
- İç harcı ilave edip rulo halinde sarıyoruz.
- İkişer parmak kalınlığında kesiyoruz tepsiye yerleştiriyoruz.
- Susama bulayıp 200 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
