Patatesli Sandal Poğaça

Patatesli Sandal Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç malzeme;

• 4-5 adet orta boy haşlanmış patates(rendelenecek)
• Biraz maydanoz
• Tuz, karabiber, pul biber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Patatesli Sandal Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Önce patatesleri haşlayıp iç malzemeyi hazırlıyoruz. Daha sonra hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. Yumuşak ele yapışman bir hamur olacak. 10 dk kadar dinlenecek. En son ceviz büyüklünde parçalar koparıp yuvarlak yapıyoruz ve iç malzemeyi koyup sandal şeklini veriyoruz. Kenarları kapatıp ortası acık olacak. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam ekin. 170 derece de pişirin. Afiyet olsun.