Patatesli Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Nefis)

Patatesli Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 küçük patates
• 1 su bardağı yoğurt
• 5 su bardağı sıcak su su
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz
• Nane

Patatesli Şehriyeli Yoğurt Çorbası (Nefis) Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencerenin içerisinde tel şehriyeyi kavurun, kavrulunca sıcak suyu ekleyin. Patatesi küp küp doğrayın ve ekleyin ,yumuşayıncaya kadar pişirin, yumuşayınca yoğurtla unu karıştırın. Çorbanın suyundan ekleyip yoğurtlu karışımı bu şekilde tencerenin içine dökün, hızlıca karıştırın tuzunu baharatlarının ekleyin. Beş dakika daha kaynatın çorbanız hazır.

Afiyet olsun :)