Patatesli Sucuklu Kuru Fasulye

Patatesli Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy patates (doğranmış)
• 1. 5 su bardağı kuru fasulye
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım sucuk (doğranmış)
• 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Patatesli Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce düdüklüye fasulyeleri ekleyip orta ateşte 20 dakika pişirelim.
2. Daha sonra bir tencereye yarım çay bardağı sıvı yağını alalım.
3. Kızan yağa küp küp doğramış olduğumuz sucukları ekleyip kızartalım.
4. Kızaran sucuklara bir yemek kaşığı domates salçasını ekleyip üstüne doğramış olduğumuz patatesleri de ekleyip biraz kavuralım.
5. Düdüklüde haşlanan fasulyeleri süzgeç yardımıyla süzelim.
6. Süzdüğümüz fasulyeleri tencereye ekleyip biraz karıştırdıktan sonra 5 su bardağı su, kekik ve karabiberi de ekleyip orta ateşte kapağını kapatıp ,suyunu çekmesini bekleyelim.
7. Suyunu çeken fasulyelerin üzerine tuzunu da ekleyip ocağın altını kapatalım. Yemeğimiz hazır.
   Afiyet Olsun. 🤗