Patatesli Sulu Köfte Yemeği

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte İçin ;

• 300 gr kıyma
• 4 yemek kaşığı kısırlık bulgur
• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
• 2 yemek kaşığı un ( köfteleri bulamak için)

Yemek İçin ;

• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 8 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber

Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Köftelik malzemeleri karıştırma kabına alın. Güzelce yoğurun.
2. Köfteleri istediğiniz büyüklükte yuvarlak şekil verin. 2 yemek kaşığı unu bir tabağa koyun.
3. Köfteleri tabağa yerleştirin ve una bulayın.
4. Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Soğanı doğrayıp yağa ekleyin. Sonra salçayı ekleyin.
5. Patatesleri de küp küp doğrayın. Tencereye patatesleri ekleyin ve birazcık kavurun.
6. Ardından 8 su bardağı sıcak suyu patateslerin üzerine ekleyin.
7. 10 dakika kadar bu şekilde pişirin. Ardından köfteleri de ekleyin.
8. Tuz, karabiber ve pul biber de ekleyin.
9. Patates ve köfteler pişince ocağın altını kapatın. Afiyet olsun 😋