Patatesli Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

Patatesli Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı kadar yeşil mercimek
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tablet bulyon
• Sıcak su

Patatesli Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yeşil mercimek haşlanır suyu süzülür. Patates soyulur minik minik doğranır. Pilav tavasına sıvı yağ, tereyağı, salça ve tablet bulyon alınıp karıştırılıp kavrulur. Üzerine doğranmış patates haşlanmış mercimek ve yıkanmış bulgur ilave edilir. Bir kaç dakika kavrulur Tuz ilavesi yapılır. Üzerini geçecek kadar sıcak su eklenip istenilen diriliğe kadar pişirilir. Hazır.