Patatesli Zarf Böreği
Patatesli Zarf Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- Milföy Böreği tadında nefis çıtır çıtır bir börek.
- 4 yufka
- 2 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı tereyağ/margarin
- 2-3 adet orta boy haşlanmış patates
- Tuz, karabiber
- 1 yumurta sarısı
Patatesli Zarf Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Süt ısıtılarak içine tereyağ eklenir ve eriyene kadar karıştırılır. Yufkalar tek tek sütle ıslatılır. Haşlanmış patates, tuz ve karabiberle birlikte ezilir. Dilerseniz içine kırmızı toz biber veya pul biber de ekleyebilirsiniz. Yufkalar zarf böreği yapılacak şekilde katlanır ortasına patatesli harç konulur ve kapatılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 170° fırında pişirilir. AFİYET OLSUN!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
