Patlıcan Çığırtma
Patlıcan Çığırtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- 1 kilo domates
- 10 adet biber
- 1 baş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Patlıcan Çığırtma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanlarımızı alaca soyalım, bıçakla verev şekilde çizikler atalım .
- Tuzlu suda bekletip daha sonra kurulayıp zeytinyağında arkalı önlü biber ile birlikte önce yüksek ateşte kızartalım ,.
- Sonra kısık ateşte pişerken sonra sarımsak ilave edelim.
- Doğradığımız domatesi ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz.
- Domateslerde piştikten sonra ocağı kapatalım. Afiyet olsun .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
