Patlıcan Çığırtma Tarifi
Patlıcan Çığırtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- 750 gram domates
- Zeytinyağı
- Tuz
Patlıcan Çığırtma Tarifi'nin Yapılışı
Önce domateslerin kabukları soyulup, doğranır. Bir kenara alınır. Patlıcanlar alacalı soyulur. Etrafından bıçakla dönerek derin olmayacak şekilde kesilir. Düz bir tencereye ya da tavaya patlıcanlar yerleştirilir. Üzerine doğranmış domatesler ilave edilir. Zeytinyağı ve tuz ilave edilerek patlıcanlar pişinceye kadar pişirilir. Su ilave etmiyoruz. Domatesin saldığı su ile pişiyor. Sıcak veya soğuk her hali ile çok lezzetli oluyor. Yaz için bence ideal bir yemek çünkü çok hafif. Afiyet olsun!
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
