Patlıcan Ezmesi
Patlıcan Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3-4 adet közlemelik patlıcan
- Yoğurt
- Sarımsak
- Tuz
Patlıcan Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı
Merhalabar
Yemeklerin yanına meze olarak kullanabileceğiniz pratik tarif.
- Patlıcanları soyup acısı çıkıncaya kadar tuzlu suda bekletelim.
- Daha sonra kızgın yağda kızartalım
- Kızartılan patlıcanları ezelim sarımsakları rendeleyelim tuzu; ekleyelim ve yoğurtla karıştıralım ( isteğe göre mayonez veya tahin de çok az miktar ekleyebilirsiniz) ( ayrıca üzerine isterseniz pul biber yap gezdirebilirsiniz )
Afiyetler olsun 👌
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
