Patlıcan Graten
Patlıcan Graten Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yemek kaşağı tereyağ
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığından biraz fazla tuz
- 3 adet domates
- 4 adet Patlıcan
- 1 Tutam maydonoz
- 1 su bardağı su
- Borcamın üzerini kaplayacak şekilde kaşar
Patlıcan Graten Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağında soğan ve sarımsağı kavurun.
- Baharatlarını da ilave edin.
- Kavrulduktan sonra domatesi soyup, küp küp doğrayın 1 su bardağı suyla birlikte içine atın, 10 dakika kaynatın.
- Sonra tuzlu suda beklettiğimiz küp küp doğranan patlıcanı ilave edin ve 30 dakika pişirin ve borcama alın.
- Üzerine maydanoz ve kaşar ilave edip, 210 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
