Patlıcan Graten
Patlıcan Graten Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 1 tane soğan
- 2 tane küp şeker
- Tuz
- Kaşar peynir
Patlıcan Graten Tarifi'nin Yapılışı
- Alacalı soyduğumuz patlıcanları tuzlu suda bekletiyoruz.
- Acısı çıkınca güzelce yıkıyoruz.
- Tencereye sıvı yağ ve soğanı ekliyoruz.
- Soğanlar hafif pembeleşince küp küp ve kabuklarını soyduğumuz domatesleri ekliyoruz.
- Küp şeker ve tuzuda ekleyip domateslerini suyunu salmasını bekliyoruz.
- En son patlıcanları koyup 20-25 dk pişiriyoruz.
- Hafif pişen patlıcanları borcama alıyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derece fırına koyuyoruz .
- İçinde su kaynamaya başlayınca üstüne rendelenmiş kaşar peyniride koyup peynir hafif rengini değiştirene kadar pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
