Patlıcan Kapama
Patlıcan Kapama Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 büyük boy patlıcan
- 3 tane biber
- 2 tane patates
- 2 tane domates
- 1 tane soğan
- 3 dış sarımsak
- 300 gram kıyma
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Kızartmak için sıvı yağ
Patlıcan Kapama Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanlar alacalı soyulup uzun uzun doğranır .
- Patatesler de yuvarlak şekilde doğranır ve ikisi de kızartılır .
- İçi için soğan, biber ,domatesler doğranır kıymayla birlikte pişirilir.
- Sarımsak, baharatlar ve salça da eklenir kabımiza.
- Dizilmiş patates ve patlıcanların içine iç harcını koyup firında 15 dakika kadar pişirelim servise hazır herkese afiyet olsun 😊😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
