Patlıcan Kırmızı Biber Salatası

Patlıcan Kırmızı Biber Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 patlıcan
• 2 kırmızı biber
• 400 gram yoğurt
• 1 çorba kaşığı mayonez
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• 2 diş sarımsak

Patlıcan Kırmızı Biber Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Patlıcanları ve kırmızı biber küp küp doğrayın sıvı yağ ile kavurun.

Bir taraftan yoğurdu mayonezi ,tuzu ,karabiberi, sarımsakları karıştırın.

Patlıcanlar ve kırmızı biberler pisince sos ile karıştırın ve buz dolapta bekletin.

Bir kaç saat önce yaparsanız daha da lezzetli olur.

Afiyet olsun.