Patlıcan Kızartması
Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- Tuz
- Yeteri kadar mısır unu
- Kızartmak için sıvı yağ
Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlarımızı soyup uzunlamasına kesiyoruz ve yarım saat kadar tuzlu suda bekletiyoruz. Daha sonra suyunu süzüp su dolu tencereye alıp patlıcanlar yumuşayana kadar haşlayalım ve süzegeçe alalım.
Tabağa mısır unu döküp biraz tuz atalım ve balık unlar gibi unlayalım ve az sıvıyağda akalı önlü kızartalım. Yağımız azaldıkça ilave edelim hepsini bu şekilde kızartalım ister sade ister sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
