Patlıcan Kızartması Tarifi

Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patlıcan
• 1 su bardağı mısır unu
• 2 su bardağı sıvı yağ
• Birazcık sevgi

Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Önce patlıcanlarımızı zebra deseni gibi doğruyoruz .Tuzlu suda 10 dk bekletiyoruz .Daha sonra yıkayıp kağıt havlu ile kuruluyoruz.Ortadan kesip mısır ununa bulayıp kızgın yağa atıyoruz.Afiyet olsun.