Patlıcan Kızartması
Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg patlıcan
- 1-2 su bardağı mısır unu
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
- tuz
Patlıcan Kızartması Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcan alaca şekilde soyulup uzun olacak şekilde dörde kesilir.Tuzlu suda bir süre bekletilir.Tencereye su ve tuz konulup kaynatılır patlıcan eklenip pişirilir(Orta pişmiş olmalı). Haşlanan patlıcanlar süzülüp soğutulur. Mısır ununa bulanıp kızartılır(patlıcanlara haşlarken tuz ilave ettiğim için sonrasında ilave etmiyorum). Afiyet olsun..
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
