Patlıcan Köftesi
Patlıcan Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- ️3 boy patlıcan
- ️1 su bardağı su
- ️2 adet yumurta ️
- 1 adet soğan
- ️1 paket kabartma tozu
- ️Biraz maydanoz
- ️5 yemek kaşığı un
- ️1 çay kaşığı tuz ️
- 1 çay kaşığı karabiber
- ️100 g beyaz peynir
Patlıcan Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanların kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
- Bir tencereye bir bardak su koyun ve doğranmış patlıcanları ekleyin.
- Yumuşayana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra suyunu elinizle sıkın.
- 2 adet yumurta,rendelenmiş soğan, kabartma tozu,maydanoz,un,tuz,karabiber ve beyaz peyniri ekleyin.
- Karışım kremsi bir kıvamda olmalı.
- Tavaya sıvı yağ dökün.
- Bir kaşık yardımıyla küçük porsiyonlar ekleyin ve kızarana kadar alt üst kızartın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
