Patlıcan Kulesi
Patlıcan Kulesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet bostan patlıcan
- 4 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Dilim kaşar
- Ceviz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Kekik
Patlıcan Kulesi Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba çok pratik hem de çabucak pişiyor. :)
- Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda acısı çıkana kadar bekletiyoruz.
- Patlıcanlar beklerken sosu hazırlıyoruz.
- Domatesleri doğrayıp içerisine soğan, kekik, kimyon, tuz, sarımsak atarak kavuruyoruz.
- Yumuşayınca sosu ocaktan alıyoruz. Patlıcanları az yağda kızartıyoruz.
- Tepsiye bir adet patlıcan üzerine bir dilim kaşar, biraz domates sosu koyuyoruz. 3 kat olacak şekilde böyle yapıyoruz.
- Üzerine kürdan batırıp ceviz serpiştiriyoruz.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
