Patlıcan Lazanya (Videolu)

Patlıcan Lazanya (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patlıcan
• 300 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yeşil biber
• Yarım kırmızı dolmalık biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıcak su
• Tuz, karabiber
• 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 su bardağından biraz az kaşar peyniri rendesi

Üzeri için

• Domates, maydanoz

Patlıcan Lazanya (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar öncelikle patlıcan sevenler bu tarife 😍🙋🏻‍♀️ o kadar güzeldi bayıla bayıla yiyeceksiniz 🥰Haydi geçelim tarifimizin yapılışına.

1. İlk önce patlıcanımızı ortadan ikiye bölelim.
2. Uzunlamasına dilimleyelim.
3. Üzerlerini yağlayalım ve tavada alt üst kızartalım.
4. Kızaran patlıcanlarımızı bir kenara alalım ve kıymalı sosumuzu yapalım.
5. Yağımızı tavaya dökelim.
6. Üzerine kıymamızı ilave edelim güzelce kavuralım.
7. Üzerine biberi ve kuru soğanı ekleyelim.
8. Tuzunu atıp pişirelim.
9. Daha sonra içine salçamızı ekleyelim. Güzelce karıştıralım.
10. Baharatlarını ve domatesini de ilave edip.
11. Üzerine suyunu ekleyip pişmeye bırakalım.
12. Patlıcanımızı fırın kabına dizelim üzerine kıyma ve kaşar ekleyelim.
13. Tekrar patlıcan koyalım.
14. Tekrar kıyma ve kaşar ekleyelim.
15. Bu şekilde 3 kat patlıcan olacak.
16. En üstüne de tekrar kıyma ve kaşar ekleyelim.
17. Domatesle süsleyelim.
18. Ve fırında kaşarlar eriyene kadar pişirelim.

Ve patlıcan lazanya yemeğimiz hazır.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

❤️❤️

Daha fazla tarif için beni instagram ve youtube de takip edebilirsiniz 🌺