Patlıcan Mücveri (Harika Bir Lezzet)
Patlıcan Mücveri (Harika Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet patlıcan
- 1 demet maydanoz
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
Patlıcan Mücveri (Harika Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanlarımızı yıkayalım ve soyalım.
- Soyduktan sonra küp küp doğrayalım ve üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyerek haşlayalım. Yumuşayınca suyunu süzüp ve sıkalım. Fazla suyunu almış oluyoruz.
- Bir kaba koyalım ve üzerine yumurtaları unu doğradığımız maydanozu kabartma tozunu tuzunu peynirini ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
- Tavamıza sıvı yağımızı alalım.
- Isıttıktan sonra harcımızdan 1 yemek kaşığı kadar alalım ve arkalı önlü kızartalım. Harcımız bitene kadar bu işleme devam edelim. Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
