Harika İçli Avcı Böreği

  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Harika İçli Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet günlük yufka
  • 150-200 gr. tereyağı veya margarin (eritilmiş)

İç harcı için;

  • 300-400 gr. kıyma
  • 6 adet iri patlıcan (közlenmiş)
  • 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet iri soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Kıyılmış maydanoz

Harika İçli Avcı Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Puf puf kabaran, milföy böreği gibi dışı çıtır çıtır tel tel, içi yumuşacık bir börek tarifi vereceğim.😚 😚
Muhteşem iç harcı ve pratikliği ile de favoriniz olacak ve lezzetine bayılacaksınız. 😋 😋
En güzel tarafı ise aynı zamanda buzluk böreği olması.👌👌

  1. Soğanlar doğranıp pembeleşene kadar kavrulur.
  2. Kıyma da konulup kavurmaya devam edilir,iyice kavrulduktan közlenip küp halde dilimlenmiş patlıcanlar içine konulup bir iki tur çevrilip 1-2 dakika daha kavrulur ve altı kapatılır.
  3. Tuzu,baharatları atılıp karıştırılır. Kıyılmış yarım demet maydanoz eklenip karıştırılır ve iç harç ılımaya bırakılır.
  4. Katı yağ yakmadan eritilir. Yufka tezgaha serilir, 3-4 kaşık eritilmiş tereyağı gezdirilip fırça yardımıyla yağ her yerine sürülür.
  5. 2. yufka onun üzerine serilir ve tekrar aynı şekilde her yeri yağlanır.
  6. Paçanga böreği gibi 8 parça olacak şekilde yufka dilimlenir.
  7. Hazırlanan iç harçtan hepsine konulup sarılır. Tercihen börekler gece hazırlanıp,dolapta üzeri streç ile kapatılıp dinlendirilir yada 1-2 saat dinlendirilir.
  8. Börekler musluk altına tutulup, galeta ununa bulanıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
    🌟 Pratik olması açısından bolca yapılıp buzluğa atabilirsiniz. Öyle yapacaksanız; Böreklerin hepsi hazırlanıp buzluğa kaldırılır, istenilen zamanda çıkarılıp 5-10 dakika sonra musluğun altına tutulur galeta ununa bulanıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180-200 derece fırında pişirilir. Harika içli yumuşacık dışı çıtır süper börekler yemeğe hazır. 😋👌
    💕 Asla kuru olmuyor beklese bile yumuşacık oluyor puf puf kabarıp şişiyor.
    Hatta yaptınız diğer güne kaldı diyelim; üzerine azcık su serpip ısınana kadar tekrar fırınlayın aynı şekilde çıtır çıtır oluyor kuru olmuyor.😍😍
    AFİYET OLSUN

Harika İçli Avcı Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Harika İçli Avcı Böreği
Harika İçli Avcı Böreği
Harika İçli Avcı Böreği
Harika İçli Avcı Böreği
Harika İçli Avcı Böreği
Harika İçli Avcı Böreği
Harika İçli Avcı Böreği
Harika İçli Avcı Böreği
Harika İçli Avcı Böreği
Harika İçli Avcı Böreği
Harika İçli Avcı Böreği
Harika İçli Avcı Böreği

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Harika İçli Avcı Böreği 27.02.2017 14:16 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 28.06.2018 16:54 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Üsküp Böreği Tarifi

Üsküp Böreği

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
İçli Köfte Böreği Yapımı Tarifi

İçli Köfte Böreği Yapımı

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Karnıyarık Börek Tarifi

Karnıyarık Börek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Buzluk Böreği Tarifi

Buzluk Böreği

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Rulo Dilim Börek (Buzluk Böreği) Tarifi

Rulo Dilim Börek (Buzluk Böreği)

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Makarna Böreği Tarifi

Makarna Böreği

8-10 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
İçli Köfte Tadında Börek Vidoesu Tarifi

İçli Köfte Tadında Börek Vidoesu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mayasız İçli Pişi Tarifi

Mayasız İçli Pişi

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Beşamelli Ispanak Krep Bohçaları Tarifi

Beşamelli Ispanak Krep Bohçaları

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Pırasa Börek Tarifi

Fırında Pırasa Börek

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Baklava Burger (Dondurmalı) Tarifi

Baklava Burger (Dondurmalı)

10-12 kişilik, 30dk Hazırlık, 55dk Pişirme
Yulaf Lapası Tarifi

Yulaf Lapası

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Lor Tatlısı Tarifi

Lor Tatlısı

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi
Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayına damgasını vuran efsane lezzetler listesi gururla sunar! Ülkenin en…

Bayram Yemekleri: 25 Harika Tarif Tarifi
Bayram Yemekleri: 25 Harika Tarif

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif Tarifi
Alman Tatlıları: 25 Harika Tarif

Farklı ülkelerin mutfaklarında oldukça popüler olan tarifleri incelediğimiz seriye Alman tatlıları ile devam ediyoruz. Alman…

Sirkadiyen Beslenme Nedir? 5 Harika Özelliği Tarifi
Sirkadiyen Beslenme Nedir? 5 Harika Özelliği

Vücudunuzun Doğal Ritmine Kulak Verin! Sirkadiyen Beslenme Günümüzde “sağlıklı yaşam mottosu” hayatımızın tam ortasında yer…

Taze Fasulyenin Bilmediğiniz 7 Harika Faydası Tarifi
Taze Fasulyenin Bilmediğiniz 7 Harika Faydası

Folik Asit ve Lif Deposu Taze Fasulyenin Faydaları Yaz mevsimi geldiğinde haftada en az 2…

İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif Tarifi
İzmir Yemekleri: Lezzeti Harika 33 Tarif

Sebzeleri, otları ve sokak lezzetleri ile meşhur Ege mutfağının incisi, İzmir yemekleri listesindesiniz. Birbirinden sağlıklı…

Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi Tarifi
Zonaya Ne İyi Gelir? 6 Doğal Besin, Bitkisel Tedavi

Herpes Zoster - Zona Nasıl Geçer? Cildinizde meydana gelen ufak bir kaşıntı, diğer bölgelere de…

Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi Tarifi
Derideki Su Toplaması Nasıl Geçer? 4 Doğal Tedavi

Ciltteki Su Toplamasına İyi Gelen Doğal Çözümler Cildinizde meydana gelen tahriş ve yaraları iyileştirmek için…

1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Verdiren Diyet Listesi

7 Günde 7 Kilo Vermem Lazım! Ne Yapmalıyım? Ayna karşısına geçtiğinizde fazla kilolardan rahatsızlık duyuyorsanız…

Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir Tarifi
Mantının Yanında En İyi Giden Videolu 10 Fikir

Mantının Yanına Ne Yemek Yapabilirim? Mantı, Eski Türk yemeklerinden biridir ve günümüzde pek çok şekilde…

İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023 Tarifi
İzmir Kahvaltı Mekanları: En İyi 21 Tavsiye 2023

İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…

Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek Tarifi
Yağ Bezesi (Lipom) Nasıl Geçer? 6 Doğal Destek

İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? 10 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek Tarifi
Dolamaya Ne İyi Gelir? Evde 7 Bitkisel Destek

Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…

Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif Tarifi
Bonfile Nasıl Pişirilir? En İyi Püf Noktaları, 10 Tarif

Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…

Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri Tarifi
Sevgiliye Evde 12 Romantik Sürpriz Fikri

14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…

Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama Tarifi
Sevgiliye Romantik Yemek Masası Hazırlama

Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…

Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite Tarifi
Sevgililer Günü Programları: En Romantik 6 Aktivite

14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…

Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı Tarifi
Sevgililer Günü Nedir, Ne Zaman? Hikayesi, Anlamı

14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…

Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan Tarifi
Sevgililer Gününde Gidilebilecek 10 Şık Restoran & Mekan

Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…

Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler Tarifi
Sevgililer Günü Hediyeleri: Kadın ve Erkekler İçin Fikirler

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…

Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu! Tarifi
Sevgililer Günü Mesajları: Kısa, Anlamlı, Aşk Dolu!

Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…

Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive Tarifi
Sevgililer Günü Evde Yapılabilecek 11 Aktive

14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…

Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel Tarifi
Sevgililer Günü Sözleri: Yepyeni, En Özel

Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…

14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı Tarifi
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel 15 Romantik Şarkı

Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…

Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri Tarifi
Kuru Baklagiller Nelerdir? İsimleri ve Çeşitleri

Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Tarifler Geri
Videolar Geri