Patlıcan Musakka (Fırında)
Patlıcan Musakka (Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo patlıcan
- 2 soğan
- 5 tane sivri biber
- 1 baş sarımsak
- Yarım kilo dana kıyma yağsız
- Karabiber, yenibahar, tuz
- 2 tane domates
- 1 bardak su
- Kızartmak için ayçiçek yağı
Patlıcan Musakka (Fırında) Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar yuvarlak kesilir ve bol yağda (kızgın yağ) kızartılır. Hafif beyaz kalsın. Kıyma, soğan, biberler kavurulur ve iç harcı hazırlanır. İnmeye yakın baharat ve tuz atılır. Domates ve biberler süslenir, 1 bardak ıılık su konup 180 derecede turbo ayarında pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
