Patlıcan Oturtma Tarifi
Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- Yağ kıyma
- Salça
- 4 adet küçük boy domates
- 4 adet kuru soğan
- 4 adet sivri biber
- Maydanoz
- Tuz
- Su
Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları alaca soyup 1 parmak genişliğinde yuvarlak kestim yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizip fırınladım o arada kıymalı içi hazırladım soğan ve biberleri yemeklik kesip tavada kavurmaya aldım sonra domatesi 1 yemek kaşığı salçayı ilave ettim domatesler yumuşayınca kıymayı ilave ettim rengi değişince altını kapattım patlıcanlarında rengi değişince fırından çıkarttım tenceremin altını 1 sıra döşedim üstüne kıymalı harcı koydum kalan diğer patlıcanları dizdim çok az su ilavesi yapıp pişirmeye aldım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
