Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane patlıcan
- 1 tane domates
- 1 küçük soğan
- 3 diş sarımsak
- 4 dal maydanoz
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı pulbiber (isteğe göre)
Patlıcanları kızartmak için;
- Sıvı yağ
Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Önce patlıcan iki tarafını soyup dilim yapın.(uzun bir şekilde) Daha sonra tuzlayıp sıvı yağda kızartın. Kızardıkdan sonra havlu kağıdın üzerine koyun yağını çeksin. Daha sonra soğan, sarımsak ve maydanozu küçük küçük doğrayın. İçine pulbiber, tuz(çay kaşığının ucunda)ve mayonezi ilave edip karıştırın. Karıştırdıkdan sonra patlıcan dilimini üzerine kaşık yardımı ile harçtan her yerine sürün ve içine küçük domates 🍅 dilimi kesip koyun. Ve bükün. Afiyetle yiyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
