Patlıcan Salatası
Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 3 adet közlenmiş yeşil biber
- 2 adet salkım domates
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 4 dal taze soğan
- Tuz
Sosu İçin:
- 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 diş ezilmiş sarımsak
- Yarım limon suyu
- Sumak
Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve biberleri fırın tepsisinde yumuşayıncaya kadar közleyelim.
- Piştikten sonra soyup soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra tüm malzemeleri ufak doğrayıp hepsini bir kasede karıştıralım.
- Sosu İçin sarımsakları ezelim.
- Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırdıktan sonra salatanın üzerine gezdirip karıştıralım.
- Üzerine sumak yada nar ekşisi dökebilirsiniz. Herkese afiyet olsun 😊🌸🌻🥰🌼🧸🧿
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
