Patlıcan Tava
Patlıcan Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana eti
- 6 adet patlıcan
- 6 adet sivri biber
- 2 soğan
- 2 domates
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- Toz kırmızı biber
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
Patlıcan Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etinizi pişirelim. Ben düdüklüde 40 dakikada pamuk gibi yaptım. Eti kenara aldıktan sonra sebzeleri çok küçük olmayacak şekilde biraz irice doğruyoruz.
- Ben ilk patlıcandan başladım. Tepsiye dizdim. Yani en altta patlıcan olacak sonra etleri patlıcanın üstüne gezdiriyoruz.
- Her yere eşit gelecek şekilde sonra biberi soğanı da iki çevirdim. Julyen doğrayıp en sonda domatesi küp küp doğradım.
- Sarımsakla hamanlayıp ortasında yerleştirdim. En son sıcak suyla salçayı eritip tuzunu baharatını koyup üstüne gezdirdim ve 200 derece fırında rengi istediğiniz miktarda kızarana kadar pişirebilirsiniz çok güzel pratik ve ağır bir yemek şimdiden afiyet olsun 🤚🏻
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
