Patlıcan Tava
Patlıcan Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg patlıcan (topak )
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet orta boy soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pulbiber ,tuz
Patlıcan Tava Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar
Bugün sizleri patlıcan tava yemeğini anlatacağım.
- Öncelikle patlıcanları kuşbaşı şeklinde doğrayıp
- Tuzlu suda acısı çıkıncaya kadar bekleyeceğiz ayrıca patlıcanları alacalı olarak kabuklarını soyun
- Domatesleri de minik minik doğrayın.
- Soğanları da minik minik doğrayın.
- Tenceremize sıvı yağımızı ekleyelim soğanlarımızı koyalım ve sarımsak soteleyelim.
- Sonrasında süzmüş olduğumuz patlıcanlarımızı ekleyelim 5 dakika kadar karıştırarak kavuralım.
- Üzerine domates, tuz ,pulbiber, salça göz kararı kadar da suyumuzu ekleyip pişirmeye bırakalım. Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
