Patlıcan Tava (Etsiz)
Patlıcan Tava (Etsiz) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- 10 tane yeşil biber
- 3 adet domates
- 2 büyük diş sarımsak
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Patlıcan Tava (Etsiz) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları dörde bölerek yarım parmak uzunluğunda kesiyoruz.
- Tuzlu suda yarım saat bekletip süzüyoruz.
- Süzülen patlıcanları kızgın yağda tam kızartıyoruz ardından yeşil biberleri de kızartıyoruz.
- Tavaya en alta patlıcanları onun üstüne minik doğradığımız sarımsağımızı onun üstüne biberleri diziyoruz.
- En son da doğradığımız domateslerimizi ekleyip yarım çay bardağı su ekleyerek pişirmeye bırakıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
