Patlıcan Yemeği
Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patlıcan
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tozbiber, tuz
Patlıcan Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayıp tuzlu suda 15-20 dk bekletelim.
- Zeytinyağını tencereye alalım.
- İçine yemeklik doğranmış soğanı ve biberleri koyup pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Sonra patlıcanları, küçük küçük doğranmış domatesleri ve domates salçasını koyup karıştıralım ve kendi suyunda pişmeye bırakalım.
- Patlıcanlar yumuşayınca ocağın altını kapatıp servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
