Patlıcanlı Biberli Pilav
Patlıcanlı Biberli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 çay bardağı pirinç
- 1 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet patlıcan
- Tuz
- Yağ
- Limon suyu
- Şeker
- Mısır
Patlıcanlı Biberli Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Biberleri küçük küçük doğrayalım, patlıcanları da küçük küçük doğrayalım.
- Patlıcanları yağda iyice kızartalım.
- Tencerede yağımızı eritip, pirinçlerimizi iyice kavuralım.
- Kavurma işlemi bittikten sonra, biberleri ve mısırları da ekleyelim.
- Sıcak suyumuzu koyalım, tuzunu, 1 çay kaşığı şekeri ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu da ekleyip, pişmesi için bırakalım.
- Pilavımız suyunu çekip pişmesine yakın, kızarttığımız patlıcanları da üzerine ekleyip biraz karıştırıp kapatabiliriz.
Not: Dilerseniz haşlanmış nohut da koyabilirsiniz.
Servise hazırdır, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
