Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 adet köy biberi
- 2 adet orta boy patlıcan
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Pilavlık bulgurlar suyu netleşene kadar yıkanır.
- Tencereye yeterli miktarda yağ eklenerek soğan kavrulur ve salça eklenir
- Patlıcanlar iri küpler halinde doğranır. ( Kabukları aralıklı soyularak )
- Kavrulan tencere içerisine patlıcanlar bulgur ilave edilir.
- Domatesler küp küp doğranarak ilave edilir.
- Sarımsak isteğe göre doğranıp eklenerek kısık ateşde pişmesi gerçekleştirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
