Patlıcanlı Közlenmiş Kapya Biber Dolması
Patlıcanlı Közlenmiş Kapya Biber Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet büyük etli kapya biber
- 4 tane patlıcan
- Süzme yoğurt
- Sarmısak
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağ
Patlıcanlı Közlenmiş Kapya Biber Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Kapya biberleri patlıcanları közleyin.
- Fırında ya da közleme tavasında olabilir.
- Közlenmiş patlıcanları ve biberleri ayıklayın. Ben patlıcanları içini kaşıkla sıyırıyorum.
- Kapya biberleri daha kolay soymak için kapalı bir kap içinde bekletebilirsiniz.
- Patlıcanlara tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin. Zeytinyağı bir tatlı kaşığı olabilir.
- Ardından istediğiniz kadar sarmısak ezerek koyun.
- Süzme yoğurtu da eklediğiniz zaman patlıcanlara işiniz bitiyor.
- Ortasından ayırarak soyduğunuz kapya biberlerin çekirdeklerini dikkatlice ayırın.
- Saplarını bir kenarda bekletin.
- Kapya biberleri servis yapacağınız tabağa koyun ve içlerine patlıcan salatasını ekleyin. Dikkatlice biberlerin iki kenarına birleştirin. Saplarını da baş tarafa ekleyin. İstediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun. 🌼
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
