Patlıcanlı Meze
Patlıcanlı Meze Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 3 kepçe yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Patlıcanları bulamak için 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Patlıcanlı Meze Tarifi'nin Yapılışı
Hayırlı ramazanlar arkadaşlar. Sofralarına çeşit, ek bir yiyecek, aperatif, farklı bir tarif arıyorsanız bu tarif tam size göre. 😋Hele ki davet sofralarına çok yakışacaktır. Tarife geçelim 🤗
- Patlıcanları soyalım, küp küp doğrayalım tuzlu suda biraz bekletelim 🍆🍆🍆
- Daha sonra yıkayıp suyunun süzdürelim. Tuz ve yağ ile karıştıralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Daha önceden ısıttığımız 200 derece fırında kızartmadan pişirelim, rengi tam dönmesin hafif kızarmaya başlayınca fırından alıp soğumaya bırakalım. 🍆
- Soğuyan patlıcanları fırın tepsisinde yağlı kağıdın üzerinde çatal ve bıçak yardımı ile ezelim. 🍴
- Ezilen patlıcanları sarımsaklı yoğurda bulayıp servis tabağına alalım. Gerçekten çok lezzetli bir meze.
🍚🍚🍽
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
