Patlıcanlı Meze
Patlıcanlı Meze Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 1 sb yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
- Dereotu
- Maydanoz
- Taze nane
- 1-2 diş sarımsak
- Pulbiber, karabiber, tuz
Patlıcanları kızartmak için
- Sıvı yağ
Patlıcanlı Meze Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları alaca soyuyoruz, çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğruyoruz, iyice kızartıp, yağını alması için peçete serdiğimiz tabağa alıyoruz. Sarımsağı dövüyoruz, dereotu,maydanoz ve naneyi ince ince kıyıp tüm malzemeleri yoğurtla karıştırıyoruz. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
