Patlıcanlı Muska Böreği
Patlıcanlı Muska Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy soğan
- 2 orta boy patlıcan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet yeşil biber (ben acı olanı seçtim)
- 1 çay kaşığı karabiber ve tuz
- Birer tutam maydanoz ve dereotu
- 5 adet yufka
Patlıcanlı Muska Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Önce soğan, biber, sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavrulur.
- Küçük küp şeklinde doğranan patlıcanlar, tuz, karabiber de ilave edilip hafif kavrulur.
- Ocaktan aldıktan sonra kıyılmış maydanoz ve dereotu ilave edilir.
- 5 adet yufka 4 parmak genişliğinde şerit halinde kesilir hazırladığımız içten 1 tatlı kaşığı koyup üçgen şeklinde saralım.
- Kızgın yağda kızartalım.Fırında da pişirebilirsiniz. Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
