- 4-6 Kişilik
- 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patlicanli-citir-borek-tarifi/
Çıtır Çıtır Patlıcanlı Yaz Böreği (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet yufka
İç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Sosu için;
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
kalan patlıcan kavurmasını ertesi günü sar yukaya börek olsun😂😂😂
merhaba önceden yapıp buzluğa atsam istediğim zaman pişirmek olur mu
elif hanım derin dondurucuya koysak koku yapar mi
merhaba. tarifinizi denedim, ölçüsü tam 4 yufkalik geldi. ben ekstra olarak iç harcina bir su bardağı (200 ml bardak) yeşil mercimek kattım. ayrıca kapya biber yoktu 2 tane sus biberi koydum bir de 2 dis sarımsak ekledim. sosuna da yarım çay bardağı yoğurt kattım. yağı yarım çay bardağı koydum. ellerinize sağlık gerçekten çıtır çıtır bir börek oldu.
kalan patlıcan kavurmasını ertesi günü sar yukaya börek olsun😂😂😂
elif hanım derin dondurucuya koysak koku yapar mi
Merhaba, ben de denedim çok güzel oldu💐
nefis görünüyor elinize sağlık
Mrb sydney’den slmlar bende suan denedim tskkurler tarif icin☺️🙏
ben de denedim cok güzel ama patlıcanlar yerken fışkırıyor 😁
elif hanım bişi sormak istiyorum geceden sarıp sabah firinlasak olurmu
Bu börek yediğim ve yaptığım en iyi börek oldu ❤️ Pişirme aşaması da olduğu için yapımı biraz uzun sürüyor. Ama lezzet harika İç harcı o kadar lezzetli ki haftaya yapıp buzluğa atmayı düşünüyorum Kışın çıkar kıyma kavur et kavur birleştir harika olur Tarif için çok teşekkür ederim ☺️
Yaptığınız herşey çok lezzetli siz bu işi biliyosunuz👍
Bu sabah pazar kahvaltısı için denedim çıtır çıtır oldu evde herkes’den geçer not aldı
Bende bugün yaptım çok lezzetli çıtır çıtır bi borek olduk fotografta paylaştım 🤗
merhaba önceden yapıp buzluğa atsam istediğim zaman pişirmek olur mu
videoda bahsediyor buzdolabı poşetinde saklayıp dilediğiniz zaman pişirebilirsiniz diye :)
Bende denedim gerçekten çok çok güzel. Özellikle iç harcının tuzuna bakayım diye bi tatdım uff sonu gelmedi 😅 Biraz fazla yediğimden yufkaların en sonunu peynirli yapmak zorunda kaldım harç yetmedi 😍 Teşekkür ederim Elif Hanım 🎈
mükemmel valla ellerinize sağlık elif hanımcım😊😘
Merhabalar, yapıp, streçleyip dolaba koysak akşama pişirsek olur mu
merhaba nasıl yaptınız dolaba koydunuz mu
Risk almak istemedim. Nede olsa ıslak bi iç harcı. Peynir patates gibi kuru değil. Sardım ve pişirdim
hem sizin hemde benim ellerimze sağlık çoook güzel oldu🎋🌷
Teşekkür ederim. :)
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ben patlıcanlı olunca kıymada koyuyorum güzel oluyor el açması gibi çıtır çıtır
Çok teşekkürler. :)
ellerinize sağlık çok güzel oldu 😍
ellerinize sağlık çok güzel deniycem
iç harcı kıymalı yaparsak yine aynı şekilde paketlenip dondurucu ya atılır mı 🤔