- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/patlicanli-citir-borek-tarifi/
Çıtır Çıtır Patlıcanlı Yaz Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet yufka
İç harcı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Sosu için;
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
kalan patlıcan kavurmasını ertesi günü sar yukaya börek olsun😂😂😂
merhaba önceden yapıp buzluğa atsam istediğim zaman pişirmek olur mu
soğumasını beklemeden koyup deneyen oldu mu acaba?
Kıymada koysam olur mu
Merhaba, kıyma ekleyebilirsiniz.
Elif hanım közlenmiş pantlıcan ve közlenmiş biber ile yaparsam olur mu ?
Merhaba iyi akşamlar. Birazdan bu börekten yapacağım. Fazla olanları buzlukta saklayıp istediğim zaman pişirebilir miyim? 😊
merhaba içine ispanak koysam nasi.olur
Merhaba gül böreği şeklinde yapsak olur mu bir de akşam yapıp dolaba koysak sabah pişirsek nasıl olur
Bir gece önce hazırlayıp ertesi günü pişirsem nasıl olur acaba. Aynı çıtır lik olur mu
Bu böreğe bayılıyorum.
Merhaba sirkem yok soda kullansam olurmu acaba
birebir tarife uyarak yaptım.yiyenler bayıldı.icinde kıyma mi var et mi var diye soranlar bile oldu harika tarif teşekkürler
Buzlukta deneyen oldu mu acaba denediyseniz nasıl buzluğa attınız yada 1 gece önceden yapıp dolabın altinda bekletsem olur mu
Muhtesemmmm bir tarif gözünüz kapalı yapabilirsiniz 😍
yoğurtla da şahane
fazla güzel oldu, çay yanı böreği değil de güzel bir akşam yemeği böreği. bayıldık
Tarifle birebir yaptım nefis oldu çıtır çıtır ben fazladan biraz kaşar ekledim içine sevdiğim için nefisssss👍😊
soğumasını beklemeden koyup deneyen oldu mu acaba?
Elif hanım böregi pişirip mi buzluğa atmak gerekir yoksa çiğden mi?
Çiğ
iç harcını çok yapip kis için şişelere koysak bisey olur mu kisin çıkarıp yufkaya koyup yaparım diyom
bunu kol böreği olarak yapsak güzel olurmu acaba
bekledigim çıtırlıkta deildi.ben normalde sadece yağ ile yağliyorum.gayet çıtır oluyor.neden fansiz firin.onuda aciklasaydiniz keske.ilk kez bir boregi fansiz pisirdim.cok uzun sürdü.fanlida dahada cıtır olabilirdi belki
efsane oldu.yarim tepsiyi ben yedim zaten 🙃 fazla fazla yapıp buzluğa da attım.ellerinize sağlık
Merhaba, buzluğa nasıl attınız, çiğ mi? pişirip mi? tat da değişiklik oldu mu? teşekkürler 😊