Patlıcanlı Nefis Meze (2 Kişilik)

Patlıcanlı Nefis Meze (2 Kişilik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı
• 1 adet patlıcan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet küçük kuru soğan
• 1 adet domates
• Karabiber, toz biber, pulbiber, tuz.

Patlıcanlı Nefis Meze (2 Kişilik) Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve lezzetli bu tarifi ister kahvaltı, ister akşam yemeği sofralarınız için hazırlayabilirsiniz. Özellikle misafir sofralarında vazgeçilmeziniz olacak 😊😊

1.  İlk olarak bu tarifi hem közlenmiş hemde kızartılmış patlıcanla yapabilirsiniz iki şekilde de şahane olacaktır. Tarife başlamadan patlıcanı istediğiniz şekilde hazırlayıp, yapmaya başlayabilirsiniz.
2.  Ben yazdan hazırlayıp dondurucuya koyduğum közlenmiş patlıcan ile yaptım.
3. İlk olarak soğanı ve biberi doğrayıp, sıvı yağda kavuruyoruz.
4. İçine kabuğunu soyup küp küp doğradığımız domatesleri ekleyelim.
5. Son olarak közlenmiş patlıcanı, tuzu ve baharatları ekleyip 6-7 dakika daha kavurup servis edebilirsiniz.
6. İster soğuk ister sıcak şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.