Patlıcanlı Pirinç Pilavı
Patlıcanlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı pirinç
- 3 veya 4 adet orta boy patlıcan
- 2 adet kuru soğan
- 4 adet sivri yeşil biber
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
Patlıcanlı Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
Pirinci yıkayıp suyunu süzmesi için bir süzgeçte bırakın. Patlıcanları küçük küpler halinde doğrayın. Soğanları da yemeklik doğrayın. Biberleri de küçük küçük doğrayın. Tencerede sıvı yağda önce soğanları biraz kavurun. Salçayı ilave edin.
Biberleri ve patlıcanları da ekleyerek soteleyin. Sonra pirinci ilave ederek kavurun, suyunu ayarlayıp tuzunu da ekleyerek pişirin.
NOT: Bu tarife domates rendesi – maydanoz da ilave edebilirsiniz.
Çok lezzetli oluyor, denemenizi tavsiye ederim.
Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
