Patlıcanlı Poğaça
Patlıcanlı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı un
- 2 su bardağı süt yada su (ben süt kullandım)
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 paket kuru maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
Patlıcanlı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Bütün malzemeleri karıştırma kabımıza alıp unu kontröllü bir şekilde içine döküyoruz.
- Yumuşak bir hamur yapıp 1 saate yakın dinlendiriyoruz.
- İçine ; 2 tane kuru soğan 2 yada 3 patlıcan 2 diş sarımsak yarım çay bardağı yağ koyup kavuruyoruz biraz su koyup pişiriyoruz ve baharat ekiyoruz.
- Dinlenmiş olan hamurumuzu soğuyan iç ile poğaça şekli veriyoruz.
- Yağladığımız tepsiye koyup ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk pişiriyoruz üzerine çörek otu susam serpebilirsiniz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
