Patlıcanlı Sebzeli Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patlıcan
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı bulgur
• 4 su bardağı sıcak su
• Tuz pul biber karabiber

Patlıcanlı Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese mutlu günler sizlere şahane bir patlıcanlı bulgur pilavı tarifi mutlaka deneyin çok seveceksiniz yapımına geçelim,

1. İlk önce patlıcanları alacalı soyalım doğrayalım ve biraz kızartalım.
2. Daha sonra tencereye yağ ve soğanlı alıp kavuralım daha sonra biberleri ve domatesleri soyup doğrayalım.
3. Soğanın üzerine ekleyip karıştıralım daha sonra üzerine kızarttığınız patlıcanları salçasını tuzunu baharatlarını atarak suyunu koyun kaynamaya bırakın.
4. Kaynadıktan sonra bulguru ekleyin ve karıştırıp altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun👍🍆
   Not : Dileyen tavuk didikleyip ekleyebilir ve pilavın suyuna bir bardak tavuk suyu koyabilir Daha lezzetli olacaktır😋👍