Pazı Sarması Tarifi
Pazı Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
İçi için;
- İki su bardağı pirinç
- 250 gram kıyma
- 4 adet orta boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım su bardağı yağ
- İsteğe bağlı olarak malzeme eklenebilir
Sarmak için;
- Üç bağ pazı
Pazı Sarması Tarifi'nin Yapılışı
Yaprakları kaynayan suya atarak iki dakika sonra süzüyoruz. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Yaprakları sarmaya başlıyoruz. Pazının sapını döverek sarıyoruz. Bu sayede ağza sert sap gelmiyor. Sağlam ama kalın bir şekilde sarıyoruz. Bir buçuk saat kadar salçalı suda kaynatıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
