Pekmez Tatlısı

Pekmez Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pekmez
• 1, 5 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 4 su bardağı su
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı yeni bahar

Üst süsleme için

• Ceviz içi

Pekmez Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba doğu yöresine ait bir tatlıymış çeşitli isimleri var ben özellikle pekmez yemeyen çocuklar için çok iyi olacağını düşündüm sizlerle paylaşmak istedim. ben denedim kızım çok sevdi umarım sizde beğenirsiniz :)

1. Bir tencerenin içine pekmez süt un ve suyu koyup biraz karıştırdıktan sonra şekeri ilave edip tekrar karıştıralım.
2. Karışım güzel şekilde karışınca tencereyi ocağa koyup altını yakalım kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
3. Kaynamaya başlayınca içine tarçın ve yenibaharı da ekleyip 5 dakika daha karıştırarak pişirelim.
4. 5 dakika daha piştikten sonra karışımın altını kapatıp soğumadan kaselere servis edelim üzerine ceviz içi ekleyerek servis edebilirsiniz şimdiden tüm deneyeceklere afiyet şifa olsun :)