Pekmezli İrmik Helvası (Şekersiz)

Pekmezli İrmik Helvası (Şekersiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı (200 ml) irmik
• 200 gr tereyağı
• 1 su bardağı su
• 1.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı pekmez
• Ceviz

Pekmezli İrmik Helvası (Şekersiz) Tarifi'nin Yapılışı

İlk şekersiz tarifim olan irmik helvam huzurlarınızda 😊 şekeri hayatımdan çıkardıktan sonra (umarım çıkmıştır) şekersiz tariflere bakınmaya başladım, fakat tariflerde o kadar çok evimde olmayan malzeme var ki şekersiz bir şey yemek için önce yüklü bir market alışverişi yapmak gerekiyor 😊 ben de evde olanları kendimce bir araya getirdim. İşte tarif 👉🏻

1. Tereyağını kızdırıp irmikle kavuralım.
2. Su ve pekmezi de karıştırıp kaynatalım kaynayan suyu kapatıp soğuk süt ile birleştirelim ve kavrulmuş irmiğe ilave edelim.
3. İşte bu aşama çok önemli ve kirli 😊 irmik sıvı karışımla buluşunca fokur fokur fokurduyor.
4. Hemen kapağı kapatıp sakinleşmesini bekleyelim altını da kısıp kıvam alana kadar karıştıralım.
5. Zaten hemen dönüyor.
6. Altını kapatıp, soğumasına izin vermeden kaşıkla şekil verelim. Ben kaselere koyup ters çevirdim tercih sizin. Afiyet olsun 😋