Pekmezli Kandil Simiti Tarifi

Pekmezli Kandil Simiti Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı ılık su
• 1 çorba kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı kuru maya ( 1/2 (yarım) su bardağı ılık suda 15 dk bekletiyoruz )
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin;

• 1 çay bardağı pekmez
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• Susam

Pekmezli Kandil Simiti Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemeleri bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz. Sonra yavaş yavaş unu katıyoruz. Yumuşak bir hamur elde edince dinlenmeye bırakıyoruz. 45 dakika sonra yuvarlak şekiller vererek önce pekmeze sonra susama bandırıyoruz. 200 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz. Piştikten sonra fırından alıyoruz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.