Pekmezli Kaymaklı Kolay Etimek Tatlısı

Pekmezli Kaymaklı Kolay Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 dilim etimek

Pekmezle ıslamak için:

• 1 su bardağı bir parmak eksik üzüm pekmezi
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket damla sakızlı vanilya

Üzeri için:

• 1 küçük kase kaymak

Süslemek için:

• 1 yemek kaşığı toz antep fıstığı
• 1 yemek kaşığı dolusu tane şekilde ayıklanmış antep fıstığı

Pekmezli Kaymaklı Kolay Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pekmezi suyu bir tencereye koyalım ocağın altını yakalım ılıktan bir sıcak olunca pekmezi kapatalım.
2. Tepsiye etimeklerin 4 adedini dizelim pekmezli su ile bir kepçe dökerek ıslatalım.
3. Diğer tarafta muhallebisi için olana malzemeleri koyu bir kıvamda pişirelim.
4. Birer kepçe etimeklerine üzerine koyalım 5 dk bekleyelim donsun.
5. Sonra diğer kalan etimeklerin muhallebinin üzerine koyalım.
6. Yine birer kepçe pekmezli su ile ıslatatalım buzdolabında 15 dk bekletelim.
7. Üzerine servis ederken kaymak ve fıstıklarla süsleyelim.

Afiyet olsun