Pembe Düşler Pastası

Pembe Düşler Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Pembe gıda boyası

Arası için:

• 3 çay bardağı süt
• 2 paket krem şanti

Üzeri için;

• Şeker hamurundan yapılmış güller

Pembe Düşler Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Krem şantiyi sütle çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyip pürüzsüz bir hamur olana kadar çırpıyoruz. Yağlayıp unladığımız kek kalıbına döküp 170 derecede yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Kekimiz pişip soğuyunca kalıptan çıkarıp servis tabağına alıyoruz. Kekin üzerinden tatlı kaşığıyla parçalar çıkarıyoruz (yaklaşık bir kase kadar, keke zarar vermeden) Krem şantiyi kekin üzerine dikkatlice yayıp ortasını hafif bombeli yapalım. Çıkardığımız kek parçalarını elimizde ufalıyoruz. Her yerine gelecek şekilde kaplıyoruz. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben güller kullandım. Çilek dilimleri de çok yakışacaktır. Afiyet olsun;)