Pembe Kurdeleli Yaş Pasta

Pembe Kurdeleli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya malzemeleri;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı+1 su bardağının üçte biri un
• 1 paket kabartma tozu

Krema malzemeleri;

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 80 gr bitter çikolata
• 150 gr labne peyniri
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı bol taneli vişne reçeli (konserve vişne de olabilir)
• 1 tatlı kaşığı vanilya

Süslemek için;

• Şeker hamuru

Pembe Kurdeleli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Pandispanyası için öncelikle yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra da malzemeleri ekliyoruz. Kekimizi 180 derece fırında 30-40 dakika kadar pişiriyoruz ve soğuması için bekliyoruz. Soğuduktan sonra keskin bir bıçak yardımıyla kekimizi 3 eşit parçaya bölüyoruz. Kremasını yapmak için tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Mükemmel bir krema yapıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Keklerin arasını kremayla kaplıyoruz. Üstünü isterseniz çikolata glazürle isterseniz de şeker hamuruyla kaplayabilirsiniz. Afiyet olsun.