Pepeçura (Kokulu Üzüm Tatlısı)
Pepeçura (Kokulu Üzüm Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kokulu siyah üzüm
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
Pepeçura (Kokulu Üzüm Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı
- Üzümler güzelce yıkanıp ayıklanır.
- Bir kaba alınarak üzerine toz şeker ilave edilir ve kaşıkla güzelce ezilir.
- Ardından üzerine 4 su bardağı su ilave edilip karıştırılır.
- Tencereye aktarılıp kaynamaya bırakılır.
- Kaynayan üzümler tel süzgeçten geçirilir ve üzüm suyu tekrar tencereye alınır.
- Kalan bir su bardağı su ile nişasta eritilir ve üzüm suyuna ilave edilip el çırpıcısıyla topak kalmayacak şekilde kıvam alıncaya kadar karıştırılır.
- Kıvam alan muhallebi kaselere paylaştırılıp soğumaya bırakılır.
- Buzdolabında iyice soğuyunca servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
