Perde Pilavı
Perde Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- Bir buçuk su bardağı baldo pirinç
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- Yarım çay kaşığı tuz pulbiber karabiber yenibahar
- 100 gram tereyağı
- 10 gram badem
Hamuru için
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 buçuk su bardağı kadar un
Perde Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk etleri 3 bardak suda kaynatılır dolmalık fıstık ların yarısı tereyağında kavrulur
- Kavrulduktan sonra diğer yarısı eklenir onun üzerine kuşüzümü ve bademlerin yarısı eklenir.
- Kavrulduktan sonra üzerine pirinç ilave edilir.
- Pirincin üzerine suyu ilave edilir. Tavuk suyu arkasından baharatlar ilave edilip kapatılır dinlenmeye bırakılır.
- Pişen pilavı yaptığımız tavuklar dediklerim sevilir ve karıştırılır ayrı bir yerde hamuru hazırlanır.
- Hamur hazırlandıktan sonra 4 parçaya bölünür bir parçası tavan için yuvarlak açılır.
- Kek kalıbının altı lan serilir iç taraftan Bademler yerleştirilir.
- Diğer hamur parçasından uzun kesilir O da kenarına sarılır arkası da yaptığımız tavuklu harç dökülür onun üzerine tekrardan hamur açılır ve serilir Ver Fırına verilir
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
